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Entre leyenda, mito e historia
En los siglos pasados la fiesta de la Sensa jugó un papel importantísimo
en la vida social y política de Venecia, resultando una de
las celebraciones más importantes y suntuosas, en la que se
entrelazan leyenda, mito e historia de la ciudad. |
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Si históricamente la Sensa es el fruto de una superposición
en el tiempo de ritos y manifestaciones civiles y religiosas, hoy
en día se le prefiere atribuir el significado de fiesta del
Mar y luego de fiesta de la ciudad que ha visto en su relación
con el mar, la razón de vida. |
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Los orígenes
La Fiesta de la Sensa funda sus raíces en la historia de Venecia,
y con más precisión en el episodio que ve al dux Ziani
en la función de mediador entre el Papa Alejandro III y el
emperador Federico Barbarossa. |
Las nupcias con el mar
Esta ceremonia celebraba el dominio de la República Serenísima
sobre el mar. El dux, con su séquito, se embarcaba en el Bucintoro,
la embarcación de representación, y cuando llegaba a
la boca de puerto de San Nicolò, lanzaba al mar un anillo de
oro. |
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El rastro
El famoso Rastro de la Sensa atraía a visitantes de toda Europa. Tenía
lugar en la Plaza de San Marcos, duraba 15 días y era la ocasión para
exponer mercancías raras, las últimas novedades de la moda, exhibir
obras de artistas y curiosidades de todo el mundo. |
La Sensa hoy
Hoy la pompa es inferior que en el pasado, se ha introducido la
componente de conmemoración histórica, pero la simbología
del matrimonio místico con el mar sigue siendo plena. El
alcalde, junto con las autoridades civiles y religiosas, va en barca
hasta la boca del puerto de San Nicolò, donde efectúa
el ritual del lanzamiento del anillo.
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La cocina
En primavera, estación en la que se festeja la Sensa, las hortalizan
viven su momento de máximo esplendor, especialmente las que
se producen en los magníficos huertos de las islas. Entre las
recetas más típicas se encuentran: risi y bisi (arroz
con guisantes) y las castraure (alcachofas tempraneras). |
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il turista
