La Direzione del Mercato ittico ha reso noto il Bollettino statistico relativo al mese di agosto 2005 Rispetto al mese di agosto 2004 si è registrato un aumento della produzione generale del 5.31%, da 696.585 a 733.580 kg; nel dettaglio, si sono registrati: un aumento complessivo della produzione locale del 20.31% (da 107.254 a 129.033 kg), con un aumento del 51.80% della produzione di mare e un calo del 10.72% della produzione di laguna, e del 45.11% della produzione di valle salsa; un calo del 7.49% delle importazioni da altri centri nazionali (da 185.774 a 171.855 kg); un aumento del 7.22% delle importazioni dall’estero (da 403.557 a 432.692 kg). I prezzi sono aumentati complessivamente del 5.09% rispetto a luglio 2005 e del 4.71% rispetto ad agosto 2004.
Nella distinzione per classi si registra: nella produzione un aumento dei pesci (da 324.001 a 354.824 kg, 9.51%) e dei molluschi (da 266.787 a 272.682 kg, 2.21%), e un calo dei crostacei (da 104.010 a 103.686 kg, - 0.31%); nei prezzi un aumento per i pesci (2.76%), per i molluschi (8.45%), per i crostacei (5.44%).
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