mostra, eventi

A partire dal 21 ottobre torna il Farmer's Market, la mostra-mercato sperimentale che offre i prodotti direttamente dal produttore al consumatore.Il Farmer's Market è una forma di commercio che permette una riduzione della filiera grazie all'incontro diretto tra produttore e consumatore, e consente inoltre di trovare uno spazio in cui è possibile fermarsi, parlare, socializzare. Questa modalità di vendita prevede l'eliminazione di trasporti lunghi, espone prodotti del territorio nel rispetto della stagionalità e della freschezza e la riscoperta di profumi e sapori che solo il sole può dare; elimina gran parte degli imballaggi (ci si deve protare infatti i sacchetti, meglio se di stoffa, per mettere la merce acquistata) e infine è un modo per consentire ai piccoli produttori locali (sono circa 20 quelli coinvolti) di mettersi in gioco, di essere visibili ed attivi nella vendita diretta.

Calendario:

Venezia, piazzale Roma (Tre Ponti): martedì 21 ottobre, 18 novembre, 16 dicembre;

Mestre, via Gino Allegri: martedì 28 ottobre, 11 e 25 novembre, 9 e 23 dicembre;

Marghera, piazza Mercato: giovedì 6 novembre, 4 dicembre.

Orari di apertura dei mercati: dalle 9.00 alle 13.00 fino ad esaurimento della merce.